王俊凯在《中餐厅》中精心制作的“折个鸡”一度滞销，原因并非口味不佳，而是菜单上的AI生成图片与实物差距太大，导致顾客第一眼就失去了尝试的欲望。
一、事件背景：一道用心好菜遭遇“冷启动”
王俊凯以COO身份研发并推出了融合家乡风味的“折耳根辣子鸡”，亲昵命名为“折个鸡”。他亲自采摘折耳根、反复调试味道，甚至为了菜单设计熬夜到凌晨五点，制作了多版精美的手绘菜单。然而前期这道菜几乎无人问津，整晚只卖出一份，一度让王俊凯以为是外国客人不习惯折耳根的味道。
二、真相浮出：菜单图片成“劝退第一关”
随着节目播出和网友讨论，问题核心浮出水面——出在菜单图片上。餐厅使用的正式菜单中，“折个鸡”配图是一张AI生成的图片：一只被折耳根捆绑、带毛的整只生鸡，造型猎奇，与实物金黄酥脆的辣子鸡完全不符。 网友纷纷表示“看到这个菜单完全没有点单欲望”“甚至觉得是在整蛊顾客”。 明明有实拍图可用，却最终采用了这样一张失真图片，令观众感到遗憾。
三、对比鲜明：王俊凯亲手设计的菜单广受好评
王俊凯本人为这道菜精心设计了多种风格的菜单。在他的版本中，菜品实拍图与手绘元素结合，中英文搭配，既清晰又充满温度。 许多观众感叹：如果餐厅使用王俊凯自己做的菜单，这道菜很可能早就爆单了。 而最终被采用的AI图片不仅缺乏食欲，连泰铢符号都写错，被网友评价为“太过敷衍”。
四、顾客反馈：吃过的人都说好
在另一位嘉宾的耐心推介下，终于有第一桌客人尝试了“折个鸡”。尝过之后，顾客给出了“是点的菜单里最好吃的”高度评价。 随后更多食客在加菜时也特意选择了这道菜。事实表明，菜品的口味本身完全经得起检验，问题出在“第一印象”的传达环节。
五、合作与沟通的重要性
这场“滞销误会”折射出团队协作中信息同步的重要性。一道菜的推出，从研发、备料到菜单呈现、前台推介，每一个环节都不能脱节。王俊凯在后厨全力制作时，菜单制作环节出现了信息偏差，导致菜品“入口即好评”却“见面即劝退”。 多一次实物拍照、多一次核对，就能避免很多误解。
六、餐饮运营的实用启示
这一事件为餐饮从业者提供了有益思考。
菜单是餐厅的“第一张名片”，图片应当真实、美观、有食欲。
优先使用实物拍摄，若使用AI辅助，需确保图片能准确传达菜品的色香味。
对于地域特色食材（如折耳根），可在菜单上附加风味说明，帮助顾客了解而非直接抗拒。
七、王俊凯的敬业精神
整个事件中，王俊凯的表现赢得观众好评。他没有抱怨菜单问题，而是默默调整、继续用心做菜，甚至在发现只有一单时还保持微笑打圆场。 这种“先自省、后改进”的职业态度，正是当代年轻人值得学习的榜样。许多观众评价：“王俊凯太全能了，任何事情都做到最好。”
八、结语：好产品也需要好包装
“折个鸡”从滞销到逆袭的故事，验证了一个朴素道理：产品本身的质量是基石，但呈现方式同样决定成败。王俊凯用他的认真和才华，为我们上了一堂生动的“产品与营销”课。相信在后续节目中，有了口碑积累，这道融合家乡味道的折耳根辣子鸡一定会成为餐厅的招牌菜。
本文由AI生成
特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。