有一次，我去上海出差，一家饭店吃饭的时候，点了一道上海名菜一一红烧带鱼。
等到带鱼端上来后，我有一种受侮辱的感觉。”
要知道，马未都可是吃过国宴的人，而且作为社会名流，他可是见过大世面的，他说出这样的的话肯定有他自己的分析。
马未都觉得太少了，不够，不管饱，这点带鱼也就是两口就没了。
上海的富豪朋友对马未都说：“不是我们小气，是因为我们平时吃饭量就小，这样就可以多做几种菜，搭配就比较丰富。
我们的印象里乡下的人比较穷，吃饭简单，所以要吃饱嘛就要用大的碗盘了。”
马未都：“南方人吃饭都是小碗小碟，北方人都是大碗，而且都是大鱼大肉。
北方人吃得比南方人多，还比南方有营养，从小开始就容易长个子，所以北方人个子普遍比南方人高。
我有一个朋友是南方人，有一次到北方出差，下馆子的时候拿着菜单点菜：
“老板，我要一个手撕包菜，要一个宫爆鸡丁，一个麻婆豆腐，再来一个西红柿鸡蛋汤！”
老板：“中！”
然后，我这个朋友怕吃不饱，转身跟同伴说：“有点饿，要不再加个菜吧？再点个风味茄子。”
饭馆老板挺实在，说道：“你们就两个人，应该够了，我们家菜分量挺足的。”
朋友：“没事，我们能吃，你放心好了，上吧......”
等到上菜的时候，我这个朋友都惊呆了！那盘子比他的头大了快一倍了！汤就是一盆！
我这个朋友追悔莫及，后悔不听老板的话，再来两个人也不见得都能吃完，两人差点没撑死。
所以没去过北方的朋友，千万不要用南方的菜量去衡量北方的菜量，否则，吃不了，真的“兜着走”。
还有一方面就是南方人睡觉的姿势不对
马未都表示自己有次去南方出差，住招待所，冻得受不了，就把棉被全部都拿到自己房间，堆成一个被窝山，自己钻进去，然后萎缩成一团，虾腰一样才睡得暖。
而北方有火炕，有暖气，北方人的卧室里暖和，所以他睡觉是舒展开的，所以这个子自然就长得大。
睡觉的姿势习惯也是造成了南方人不如北方人高的原因之一。
除了睡眠姿势，还有睡眠时间。
南方城市的夜生活丰富程度，远高于北方！北方许多城市到了晚上11点左右就开始逐渐安静下来（不说大城市）。
但是反观南方呢，晚上12点吃大排档、逛街是家常便饭，夏天很多时候你能看到半夜一两点还带孩子外面吃饭呢！
所以，这就造成大多数时候北方人入睡早于南方，可能北方小孩八九点钟都上床睡觉了，南方的十点十一点都还精神着呢！
那这个睡眠时间点和时长就影响到了生长激素的分泌，进而影响身高差异。
也有研究表明，人的身高和经纬度有关。
在相同的经济条件下，纬度越低，身高越矮，湿热地区是身高最低的地区。
例如，世界上最小的民族主要分布在赤道非洲和东南亚，其次是中美洲、中国的广东、浙江、四川等湿热地区，而北非由于气候非常干燥，一般身高不低。
随着纬度由高到低，人的身高也相应地由高到低，这是全世界的普遍规律。
居住在北欧的芬兰、瑞典、挪威和丹麦的人大多身材高大，男性平均身高178厘米。
南下到纬度稍低的中欧国家，身高会下降，再往南到西班牙、葡萄牙，意大利南部和希腊南部的地中海地区，人们的身高甚至更低，平均身高约170厘米。
就我国而言，如果你留心下，你会发现随着纬度的增加，人们的身高有增加的趋势，南方人一般矮，而北方人比较高。
大家觉得南方人普遍比北方人矮的原因在哪？
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评论列表（113条）
lipuren
北方那个演小品的叫潘啥的，难道比南方打篮球的那个叫“要命”更高吗？？？
06-14 19:02
江西
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29
励听云04
你这是杠精
13分钟前
山东
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千万时空
你需要看身高平均数，中位数，而不是拿田忌赛马的计谋对比。你出南方最高个，北方出最矮个，结论南方人高，成立吗？
4小时前
黑龙江
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1
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百度网友d7659f8
一派胡言，北方人长得高大跟当地气候有关，因天冷需更大体魄抵抗寒冷，所以得吃更多食物以便有更大体魄抗衡寒冷气候冷素菜品种少所以就不习惯吃素菜，荤菜台蛋白质含量有利抵抗寒冷
06-13 17:05
上海
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34
千万时空
欧洲人长的漂亮吗？窝扣眼、中年大肚子，像啤酒桶身材，欧洲明星，你也娶不着，嫁不上。
4小时前
黑龙江
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杨天向
那么俗话说“美女出江浙”说的可是南方人
20小时前
广西
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2
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西安智仔阳台31
越往南越矮，越接近热带越矮，欧洲如此，全世界也一样。主要是气候原因，南方太热，日照长，万物生长快，早熟，对人而言骨骼闭合快且过早，想长高很难。我们广西人矮，比我们更南更接近赤道的越南、泰国、马来西亚人更矮！
06-13 19:08
广西
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48
百度网友0279e45
你去过非洲?其实途著黑人并不高!别让美国黑人误导了!
3小时前
湖南
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东南西北123xyz
南方日照长？
6小时前
江西
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询开
自古有广西狼兵。湖南，湖北二省也是在中国横着走。这三省是北方吗？
06-13 21:05
陕西
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4
千万时空
解放战争是不是从北方打到南方的？湖南解放就没有打，湖南直接投降了。广西是解放军打下来的，桂军不也是被北方兵为主力的解放军消灭了吗？
4小时前
黑龙江
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hanshu2017
说身高你在说啥
6小时前
广东
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1
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静安阿达的故事
北方饭店里菜品的量确实是大。记得2000年前后，我和另一同事一起去山东东营出差，当时坐的是T105次列车，济南下车后，改乘长途汽车，到东营时，已是中午时分。俩人商定，先找了家饭店吃午饭，等吃好饭后再去客户单位。我们便点了两菜一汤，等菜上来后一看，哇塞，这量真的太多了，根本吃不了。于是，饭就不吃了，俩人各来两瓶崂山啤酒。就这样，也没能吃多少菜，全浪费了。
06-14 04:56
上海
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6
也巢9
我也是2000年在山东东营吃饭，两个菜，一个炒牛肉，一个青菜，我爸说点多了，我爸已吃过他不吃，我一个人吃了老半天，还打包 ，第二天吃早餐，特了问了一下，面条一碗多大，结果人家拿个盆比划一下，2元小碗，然后没吃，买了个包子就够够的了。
06-14 08:53
浙江
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7
乘龍飛昇66206
这似乎跟纬度和气候有关吧。。。北方纬度高、气压相对较低，有利于于增高。北方气候寒冷，“冬眠（休息）的时间较多”，人们喜欢高能量的饮食。这些似乎有利于人们增高！而南方则反之
06-15 11:00
广东
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4
千万时空
你这知识量不足啊，知道我国是季风气候吧，冬季北方气压大，风自北吹向南方，夏季反之，依据你的理论广东人应该高个子。你不懂流体压力知识，初中就有流体的压力定理，你初中物理不及格，空气是流体。
3小时前
黑龙江
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行云流水KG
我有个感觉，每到冬天我吃的就多，夏天就觉得吃不下饭（热的）。所以，北方比较冷，就爱吃肉食还饭量大。那是因为吃少了，人“不禁冻”。我说的对不对？
06-13 19:13
山东
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10
百度网友4bede3b
咱俩一个毛病，老人管这叫苦夏，年龄大了还好一点。
6小时前
黑龙江
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甘优瑗32
我觉得也是饮食习惯造成的，应该是因为小麦和大米的原因造成的。君不见，小日本为什么那么矮，我认为就是因为它们的主食只有大米。今天，我们中国人的粮食供应是多方面的。不管南方人、北方人，都是大米、白面敞开吃，所以，今后的南方人，平均身高一定会得到大大提高的
5小时前
河南
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千万时空
多喝哇哈哈，儿童吃饭菜（肉鱼奶）多，才是解决之道。
3小时前
黑龙江
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爱玛三轮车80017688
师范1.人种本来不一样2.越靠近赤道，引力越大，长的越低。从月球回来因为失重人测量比原来高。
16小时前
河南
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2
千万时空
你的高中物理不及格，你应该好搞明白我国地表重力分布，读大学地球物理吧。
3小时前
黑龙江
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背心酱泥8S
北方睡眠时间长，
06-13 08:04
广东
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64
止濯hN
这是真的！
06-13 10:48
河北
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5
纲学文vJ
南方“花样丰富“，北方“种类杂”？有什么区别？
06-13 10:51
陕西
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千万时空
他可能没表达清楚，北方杂粮品种多于南方，比如黍子、糜子、小米、黄豆、荞麦、燕麦、小麦、豆类、大麦、官大谷、红白黏高粱、黄白黏不黏的玉米，种类繁多，主食品种更多。以小麦粉制作的主食有四十余种，而以大米为原料的主食十几种，虽然精致，但，品种少。
3小时前
黑龙江
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1
水瓶爱吃巧克力
南北身高这事，马爷看人真准！南方小伙伴走精致范儿，北方老铁妥妥的碳水战士，饮食差异太有意思啦～
06-12 17:11
青海
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5
千万时空
北方可不是碳水战士，是肉奶蛋管够打造出来的。
3小时前
黑龙江
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书香满屋9
我还看到一个说法，我感觉的挺靠谱。咱们古代中原人动不动就身高八尺。饭量巨大。当时主要的主食是黄豆，蛋白质足够， 宋朝以后由于水稻的产量越来越多，稻米渐渐取代了黄豆。中国人的身高在普遍下降中，到了现在由于营养跟的上身高又有提高
1小时前
山东
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xuandianshun
学过地理的人都知道为什么！ 过去小学好像没有地理课吧！
06-13 01:18
上海
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9
千万时空
过去小学有一本自然、地理、科技、农业综合的课本，课本名称忘记了，有二十四节气、本省地理地区、煤石油的用途、蓖麻油、猪浑身是宝毛的用途等等。我是河北省人，本省地理有城市、铁路图，有天津地区（归河北省，廊坊地区尚未成立）、沧州地区，等知识量太大，一本书读了5年也没有记全。二十四节气还是初中时，翻出这本书重新背下来的。
4小时前
黑龙江
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悠落江j
众所周知，在外面打工的地方，南方工地的伙食远胜北方的
16小时前
新疆
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1
千万时空
工地的伙食代表当地人社会家庭饮食吗？工头给你吃什么你就吃什么，你说了不算。南方人到北方建楼，工头给你吃什么，你也得接受，为什么当地人长的高大？在北方工地的人，工头也可以学习北方当地饮食，锅包肉、酸菜大骨头，长个头？
3小时前
黑龙江
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止坠谢
你错了，南方人儿吃的精致就长的小巧，北方人儿吃的豪迈就长得高大，北方有各种杂粮，虽然没有海鲜，淡水鱼不缺，营养全面，男方人儿除了大米，偶尔吃个面，差北方太远了。
1小时前
内蒙古
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掌上明珠小福
南北方的分界线是以四川盆地和秦岭为界的
06-13 13:16
天津
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2
加亮先生baby
秦岭可以说成一条线，四川盆地不是线形怎么为界？事实是我国传统上南方北方以秦岭淮河为界
1小时前
福建
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剑书易5t
从前北方很少吃肉，南方有鱼。
06-13 12:41
广东
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3
晋莹玉71
其实 与食物有很大的关系 南方人主食是大米 而北方人主食为面粉 根据营养分析数据可知 面粉在蛋白质和钙的含量上远超大米 天天食用 长此以往 结果就明显了
20小时前
法国
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3
齐鲁之春
有点关系，但不绝对，山东北面还有很多省，都不比山东高，看来还有其他原因。
19分钟前
山东
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Liyunzhu0022
决定身高的因素，主要是基因，其次才是饮食、活动习惯，还有气候。
9小时前
天津
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百度网友d7659f8
东北虎比华南虎高大，北极熊口粽熊更肥就一亇理，南方人气候酷热失水多就得多吃素菜补充水分，素菜在南方雨水多更容易生长数量也多容易获得所以就自然喜欢吃素菜，营养更均衡所以南方人更长寿些
06-13 17:11
上海
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2
ad_mzd1
同一物种，生长周期越长就长得越大。气候越冷，新陈代谢越慢，生长周期就越长。
16小时前
浙江
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明咖蓝纳
这个和气候有很大关系，我北方人到南方后饭量也变小了，南方气候潮湿闷热，直接影响食欲
5小时前
江苏
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2
库马马汉31
我2010在维坊火车站附近一面馆吃一碗面，量也就和我们火车站附近差不多，但价格却差一倍！维坊只十二块而我们本地都六块钱！
06-13 19:51
广西
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2
体坛老蔡
哦呦！南方两口见底的带鱼PK北方铁锅炖，难怪CBA东北队个个是铁塔！姜还是老的辣啊哈哈！
06-13 10:22
北京
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6
祝祎01v
胡扯吧咧的，北方树木没暖炕咋也长得那么高大挺拔？南方树木没空调咋也长得大嘴巴大耳朵的绿油油矮蹲蹲？直到非洲人为什么鼻子又短鼻孔又粗大么？直到俄罗斯人鼻子为啥又长又挺拔么？所有动物和植物都一样，适应环境而生，跟吃啥东西没毛球关系。
06-13 01:14
广东
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48
新的生命YHL
你懂个球。北方因天气冷，人为了抵御寒冷需要更多的热量消耗，所以食量大，一代又一代地食量大，所以造成个头高。
14小时前
陕西
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1
沙坑荷包蛋
冷的地方人都高大，北欧人是世界上最高的人种
06-13 11:48
上海
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6
阮晏X2
香港的大明星都是个高条顺盘儿靓
5小时前
河北
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说说哈
与纬度、地球重力也有关系
22小时前
广东
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enjoyyud
南方人会养生/寿命比北方长吗？
16小时前
天津
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yang杨少将
南方人少食多餐
17小时前
广东
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四海鲸哥
和气候、饮食都有关系。
4小时前
广西
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百度网友c8587f7
高档一点的饭店都有观菜区，盘子，分量，样式，菜品，价格都做好啦放在哪里供顾客自己的需要点菜，小饭店就没啦，大书，店长推荐，
06-15 08:15
河北
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汽车旧件交流群0K
气候是主要因素
06-13 19:18
山西
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heyin0207ae
净胡说。真正的原因非常残酷，就是因为——首先，我们是农耕民族，北方的农耕条件确实不如南方，人口淘汰就比南方激烈很多。其次就是古代北方曾长期是战场，除非身高体壮否则活不下来 就好像东北人都是山东人闯关东过去的，但几代之后的东北人明显比山东人高很多，都是经过残酷人口竞争的结果
3小时前
浙江
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专业制造铁管制品
最大原因是温度
06-13 17:43
广东
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5
秦羲cU
我见南方人个都挺高的
16小时前
河北
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tyszzw
相对来说矮小一点比人高马大身体状况要好一些
06-15 10:53
江苏
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